Lidio Delfini
Chef Executive
L'arte nella cucina
Le mie Ricette
Pallet di fichi e cidronella accompagnato da gelatina di lamponi
scritto il: 16/10/2008 0.04.13
il pallet è fatto facendo bollire la polpa di fichi frullata con la pectina aromatizzata alla cidronella,il suddetto viene accompagnato da una gelatina di lamponi.
foto by: Ivan Laurelli
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Rassegna Stampa.
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