Lidio Delfini - Chef Executive (1999 - 2019)
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Lidio Delfini
Chef Executive
L'arte nella cucina

I miei Pensieri

SAGRE E FESTE

scritto il: 22/02/2011 10:06:28

cari amici, cosa pensate delle sagre e delle feste che tra poco torneranno a riempire ogni singolo giorno della settimana per tutta la bella stagione?
Ovviamente qualche sagra sicuramente avrà lo scopo di mantenere e conservare prodotti che altrimenti spariranno.
Oggi ci sono sagre per ogni cosa sia vegetale che animale, la maggior parte delle stesse sono organizzate senza regole e senza autorizzazioni sanitarie.
Non pagano le stesse imposte e tasse dei locali pubblici e non subiscono gli stessi controlli.
Cosa ne pensate?
Saluti

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